Welcome to cafe Derra　

カツは全て国産豚(SPF岩中豚)を使用しており、 パン粉にもこだわり、ころもはサクサク、中はジューシーです。(お盆の時期は岩中豚が少量のため鹿児島県産 霧島豚,になる場合もあります)

ハンバーグは信州アルプス牛使用の合い挽きを一つ一つ手で捏ねています。

当店の料理には、八ヶ岳の天然地下水と、

新鮮な地元の野菜を使用しています。

ペット連れの方はテラスで一緒にお食事できます！

店舗敷地内５台　徒歩１分の所に公共駐車場(無料)あります

夏期営業時間のお知らせ

8月11日からお盆の間　岩中豚のヒレ肉が入手困難な為、ヒレ肉はSPF茨城県産、 ぶな豚になります。

ロースは岩中豚です。

また、スタッフ不足の為、お客様には長時間お待ちいただくともあるかと思いますが、ご理解、ご協力お願いいたします。

4月～11月

営業時間　11：00～14：30　17：00～20：00（LO 19：30）

定休日　毎水曜日

冬期営業時間のお知らせ　

12月～3月

平日　ランチタイム営業　11:00～15:00（LO14:30）

土日祝　通常営業　11：00～14：30　17：00～20：00（LO 19：30）

水曜定休

お客様へ

ホール、廊下及びトイレの床の張替え工事完了しました。

スリッパに履き替える事なく、ご利用出来るようになりました。

引き続き、デラを宜しくお願いします。

8月中旬、アルバイト募集しています。住み込みも可能です。ペンションで使っていた部屋を利用して頂きます・詳しくは、お問い合わせください

8月1日「水曜」休業致します。

ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いします。

営業時間 

 11:00～14:30

17:00～20：00(ラストオーダー19：30)

 ◆ランチメニューにハンバーグカレー、カツカレー、大好評人気です

◆ハンバーグがお陰様で大好評頂いております。一つ一つ手で捏ねているため、数に限りがありますので売り切れになる場合があります。ご了承下さい。 

 ハンバーグは信州アルプス牛を使用しています。

トンカツは　岩中豚を使用しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Derra